馬
2019.03.27 Wednesday
こんにちは。
土曜日にちょっと珍しいお店に飲みに行ってきました。
馬肉専門の居酒屋さんです。
多分わりと最近できたお店だと思うんですけど通りかかった時に馬肉専門なんて珍しくていいなと思って…前々から行ってみたいと思ってたんです(^^)
↑馬肉の刺身盛り
↑馬肉ユッケ&レバ刺し
↑馬肉のどて煮
3つめのは名古屋ならではな感じがしましたね(^^)
どれも美味そうでしょ?
↑馬肉レバー
レバーはクセが強いので好きか嫌いかはっきり分かれると思うんですけど僕は大好き側です。
レバ刺しと焼きレバー両方食べたんですけど馬のレバーは焼いた方が美味しいですね。
刺身だとちょっとクセが強いというか…ちょい苦い…牛のレバ刺しの方が美味しいです。
焼くとなぜか甘みがあってかなり美味しかったです。
…というか牛の焼きレバーは美味しくないんですよね(笑)
牛よりも鳥とか豚のレバーの方が焼きに関しては断然美味いと思います!
馬の焼きレバーは鳥とか豚と並ぶくらい美味かったです!
↑馬タン
馬の舌は長いんですね。
これはちょっと固かったですね。
タンに関してはやっぱり牛タンがNo.1だと思いました。
↑じゃがバター
馬と全然関係ないですけどこれもうまかったです。
じゃがいもは裏切らない美味しさですね(^^)
↑馬肉の唐揚げ
この日に食べた中で一番美味しかったのがこれですね。
このお店の名物メニューらしいんですけどこれはほんとに超美味でした!
中がレアな感じで弾力もあってとにかく最高の味でした。
頼んだもの一品一品全部美味しかったしかなり気に入りました!
馬肉専門なんて珍しくて気になる人も多いだろうしいろんな人誘ってまた行ってみたいと思います(^^)
それでは!
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